2016年02月13日

ブラックガトーショコラ セブンイレブン

セブンイレブンのバレンタインデー黒ハートにぴったりなチョコレートスイーツ


「ブラックガトーショコラ」


blackgateau chocolat_1.jpg


真っ黒でいかにも濃厚そうなガトーショコラ。

このガトーショコラのいいところはそのままパクパクと食べれるところ。

おにぎりみたいにフィルムが剥ける。


下からみるとこうなっています。ココアクッキ―少ししっとりしてそう。

blackgateau chocolat_2.jpg


三層仕立てでクッキーの上には生チョコクリーム、そしてチョコレートのケーキ生地。


blackgateau chocolat_3.jpg


ただ、ちょっと崩れやすいので食べこぼし注意exclamation

気付けばボロボロと崩れてしまいます。

お皿にうつして


blackgateau chocolat_4.jpg


生チョコクリームは前の方にあって、後ろの方は密度の高いチョコレート生地となっています。

後ろをフォークで切ってみると


blackgateau chocolat_5.jpg


このブラックチョコレートの生地はビターな味exclamation


blackgateau chocolat_6.jpg


生地のほろ苦さと甘い生チョコがよく合いますねぴかぴか(新しい)


ここに使用されているチョコレートは3種類のカカオ豆をブレンドしてカカオの割合も62%なのだとか。

カカオの深いコクがあり濃厚なわけですねグッド(上向き矢印)

このとろける甘ーい滑らかチョコレートが美味しくて・・・

北海道のフレッシュクリームを使ってこの口どけを実現しているとのこと。

一番下のザクッとするクッキーは気のせいかしょっぱい気もする。

チョコが甘いからそう感じるのかな?


1個で「チョコ食べた―!!」という気になり満足度は高い黒ハート

バレンタインデーのちょっとしたプレゼントに、自分で食べるスイーツに、このガトーショコラいいですねるんるん


ブラックガトーショコラのカロリーなど
posted by くりむ at 23:53| Comment(0) | ケーキ
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